8月29日晚，良品铺子发布2023年半年报。上半年公司实现营业收入39.87亿元，受市场及平台变化等因素影响，线上营收有所缩窄；归母净利润1.89亿元，同比略微下滑，二季度公司加大对大店升级改造和新店型探索的投入，短期对公司利润有一定影响。
上半年良品铺子继续加大全渠道融合经营，线下门店策略性布局全国，聚焦核心城市新开门店323家，截至6月底门店数量达3299家。公司加快店型创新，聚焦用户体验提升，探索六代大店新店型，推出咖啡、烘焙、短保等高频系列产品，带动客单数、单店销售额增长；布局多品牌多品类组合店型，打造全国首家“零食王国”店，售卖3000余款产品，开业三天销售突破76万元。
面对市场及平台的变化，上半年良品铺子线上经营核心品种做结构化增长。聚焦节令节点做爆发，年货节礼盒销售实现量利双增；美团、朴朴等即时零售平台销售同比增长72%，天猫超市类生活超市平台销售同比增长16%；积极发挥内容电商优势，打造出了鲜炖银耳羮、水果沙琪玛等千万级的爆款产品。
围绕用户多样化需求，良品铺子聚焦核心品类创新研发，上半年自主研发及上市48款产品，开展了9项营养健康加工创新技术的研究。公司持续深耕细分市场，儿童零食品牌“小食仙”共推出25款新产品，同时抓准节令送礼需求，打造高品质坚果礼盒、健康粗粮粽礼盒系列产品，端午节期间销售额同比增长25.0%。
此外，良品铺子大客户团购业务拓展迅速，上半年销售同比增长39.16%。公司优化代理商模式在湖北及江苏市场取得了重大突破，销售额同比提升139%和294%。