9月8日,“宁夏贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛暨爵品战略升级发布会”(以下简称“发布会”)在银川举办,“宁夏贺兰山牛奶高品质奶源联盟”正式成立。为进一步促进宁夏贺兰山牛奶产区规范化发展,在发布会上,包括夏进乳业在内的六家本地乳企签订了《宁夏贺兰山产区高品质联盟承诺书》,旨在加强行业自律,自觉接受社会监督,共同推动宁夏奶产业高效、高质量发展。
夏进乳业表示,将基于“中国牛奶山,生态贺兰山”的大战略,聚焦“宁夏贺兰山,自古好牧场”的核心价值,打造中国高端牛奶新标杆。
宁夏打造“高端奶之乡”
宁夏是中国奶业十大主产省份之一,地处业界公认的黄金奶源带,拥有得天独特的生态气候和水土条件,为生产高端生鲜乳提供了优越的自然环境。
截至2022年年底,宁夏奶牛存栏82万头,同比增长16.8%,增速连续4年居全国第一位;规模化养殖比例达99%,高于全国平均水平30个百分点;日产生鲜乳1.2万吨,年总产量350万吨,居全国第四位。
中国奶业协会副秘书长陈绍祜表示,宁夏贺兰山地区自古就是游牧民生存栖息的天堂,自然条件非常适合饲养牛羊牲畜,为全国输送了大量优质生鲜乳。宁夏应充分发挥贺兰山及山下草原的地域优势,创新开发利用稀缺性自然资源,加快打造“高端奶之乡”,不断提升“宁夏牛奶”在全国的品牌知名度和影响力。
北方民族大学经济学院教授张晓凤在接受记者采访时表示,奶产业作为宁夏重要的特色产业,具备得天独厚的产业优势,近年来,宁夏以打造“高端牛奶之乡”为目标,着力推进奶牛良种繁育、标准化规模养殖和优质饲草基地建设,推动奶产业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展,已成为全国重要的优质奶源地和高端乳制品生产基地。在此背景下,本地奶企高品质牛奶的生产和品牌的打造推广,有助于进一步打响贺兰山产区高端牛奶品牌。
夏进乳业“爵品”发布
发布会现场,夏进乳业的高端品牌“爵品”牛奶正式发布。据介绍,夏进乳业爵品纯牛奶源自海拔约1200米的贺兰山产区专属牧场,生牛乳体细胞数、菌落总数等指标优于欧盟标准,每100ml含有3.8g优质乳蛋白。
夏进乳业作为宁夏本土区域乳企,也是从宁夏吴忠成长起来的明星企业,经历30年发展,在西北拥有稳定的品牌及消费基础,目前,在宁夏市场占有率达60%。
夏进乳业于2020年被新希望收购全部股份,成为新希望乳业旗下的全资子公司。据新希望乳业股份有限公司总裁朱川介绍,公司完成收购后,2021年启动“销售收入涨一倍、低温奶产品涨2倍、奶牛存栏量涨3倍”的“五年倍增计划”战略目标。在新战略的推动下,公司正在实现全面升级转型。新建的塞上牧场即将竣工,夏进乳业自有牧场成母牛年均单产12.5吨,高于全市平均水平3吨。2022年实现销售收入18.4亿元,预计今年将突破20亿元。
夏进乳业总经理黄学向记者表示,公司牵头举办“宁夏贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛暨爵品战略升级发布会”并签订《宁夏贺兰山产区高品质联盟承诺书》,是希望联合更多当地乳企打响贺兰山产区高端牛奶品牌,希望通过“爵品”的发布及向全国推广,在进一步提升公司业绩的基础上,提升公司产品品牌和地区品牌的影响力。