否认“放弃” 抖音外卖辟蹊径?
抖音依旧在努力啃下外卖这块“蛋糕”。9月4日，针对部分媒体报道“抖音已放弃亲自做外卖”一事，抖音生活服务相关负责人向记者回应称，团购配送业务正常开展中。在前期三城试点的基础上，已于7月份在北京、上海、成都、广州、长沙、临沂全面上线，并引入区域代理模式。
“9月份第二批城市也将拓展落地。区域代理商将和抖音生活服务直营bd一起，帮助更多商家入驻并做好团购配送。”上述负责人说道。
记者注意到，目前抖音app凯发k8国际娱乐凯发k8官网下载客户端中心官网入口首页已经上线了“同城”频道入口，用户点入后能直接看到“外卖”频道。据南锣鼓巷一位售卖糕点的商家介绍，目前店内只在抖音外卖上上线了一款商品，且仅在2公里内进行配送，超出配送范围的需要用户自己叫跑腿服务。
一位抖音达人运营商透露称，抖音外卖配送费方面，平台会抽取服务费，2公里内默认5-6元，每增加一公里收取0.3-0.9元，“而餐饮商家抽点依旧保持在2.5%，因此单价越高、距离越远，抖音的配送会越便宜”。但他也向记者提及，抖音在外卖的商家体量和品类丰富度上依然很难撬动美团。
以百子湾为定位点，记者对比多家在抖音和美团上的同一店铺发现，除了商家在美团上架商品数量明显比抖音多以外，抖音外卖主要以套餐形式呈现，因此单价也较高。例如三元梅园百子湾店在抖音的套餐单价在40-100元不等，而在美团上用户可单买想要的商品。
“目前抖音外卖的想法是拒绝拥挤赛道和价格战，想找用户需求相对空白的赛道，第一时间冲进去抓住赛道早期的红利。”上述运营商举例称，例如抖音外卖希望商家以推多人餐为主，双人餐及以上的占比要超过八成，用户消费场景要偏冲动性和互动性，而非刚需性，尤其是周末节假日、下午茶、家庭聚会等场景。
不仅如此，由于抖音外卖擅长以短视频和直播为切入点，需要餐饮商家在直播和短视频运营上付出更多的成本。记者从一份上述运营商提供的抖音外卖北京区宣讲内容中了解到，例如大连锁商家要做账号冷启动，在爬坡期1-3个月，官方账号需要每天开播或每周做2-3个专场，以及20个六级以上的账号探店，从而来测试哪些产品的画面停留和转化更好。
资料显示，在2021年时，抖音app的同城页面就已发生变化，杭州、北京、上海等一二线城市的用户凯发k8国际娱乐凯发k8官网下载客户端中心官网入口首页能显示“城市名 吃喝玩乐”的区域。紧接着，美团和快手、饿了么和抖音相继达成战略合作，本地生活市场变得更为胶着。为了补上运力资源，2022年，抖音又接入达达、顺丰同城、闪送，为餐饮商家提供同城配送凯发k8国际娱乐官网入口的解决方案，牌桌上的玩家越来越多。今年7月，小红书低调上线本地生活服务平台，在上海等城市的用户已经可以通过内容下方的链接购买团购套餐。
一组艾瑞咨询的数据显示，2020年，中国本地生活服务市场规模为19.5万亿元，预计到2025年，这一数字将会增长至35.3万亿元。
